Joueur au Racing Club de Strasbourg de 2000 à 2002, Vincent Doukantie devient désormais entraineur adjoint au Red Star après avoir été directeur technique adjoint du club jusqu’à la saison passée. Il occupera ce rôle aux côtés de Régis Brouard, Faouzi Amzal, et Randy Fondelot. Via son site internet, le Red Star a annoncé se réjouir de sa nomination qui s’inscrit pleinement dans l’ambition du club.